Dîner méditerranéen économique : un plat savoureux et rapide à préparer chaque semaine

Name: Dîner méditerranéen économique : un plat savoureux et rapide à préparer chaque semaine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 1 aubergine; 1 courgette; 1 poivron rouge; 400 g tomates concassées; 3 c. à soupe huile d'olive; 2 gousse(s) ail; 1 c. à café cumin; 1 c. à café paprika; pincée(s) sel; pincée(s) poivre; 1 brin(s) persil frais; 100 g feta; 4 pain pita

Publié le 1 avril 2026 à 04:00

Découvrez cette recette de dîner méditerranéen économique qui allie saveurs et simplicité, parfaite pour les soirées en famille.

Préparation15 min

Cuisson30 min

Total45 min

Calories350 kcal

Portions4 pers.

Ingrédients

4personnes

aubergine1

courgette1

poivron rouge1

tomates concassées400 g de

huile d'olive3 c. à soupe de

ail2 gousse(s) d'

cumin1 c. à café de

paprika1 c. à café de

selpincée(s)

poivrepincée(s)

persil frais1 brin(s) de

feta100 g de

pain pita4

Chaque semaine, je me plonge dans la cuisine méditerranéenne pour un dîner qui allie saveurs riches et simplicité. Ce plat économique est non seulement délicieux, mais il se prépare en un rien de temps, parfait pour les soirées où l'on veut savourer sans trop de tracas.

Imaginez des légumes colorés, des herbes aromatiques et des protéines savoureuses qui se mélangent harmonieusement pour un moment convivial autour de la table. Voici la recette de ce dîner méditerranéen que je prépare régulièrement.

Catégories :Plats chauds

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